名博馆>人这一辈子>不过是吃饱了瞎捣鼓而已

不过是吃饱了瞎捣鼓而已

2017-01-12 18:38人这一辈子 推荐100次

不过是吃饱了瞎捣鼓而已


生活
      

美食,可不是什么艺术;

品鉴,也谈不上哲学;

不过是吃饱了瞎捣鼓而已。

瞎鼓捣出来的东西,常常比较有趣,就像你捏出的橡皮人,姑娘们喜欢的手办,以及花费一个星期完成的三阶魔方。这里边,其实就是生活。

苟且,远方,都是扯淡,吃饱了瞎捣鼓才是真谛。



因为传统饮食习惯的影响,中国人对于甜品的制作,总不像中华料理那样自信。

即便是很简单的甜品,也会常常觉得做不好,不知从何开始。

越过了心理障碍之后,有一部分人又会举得自己做甜点很复杂、耗时间,还要用到烤箱、模具等工具……

今天为大家带来一款简单的甜品制作攻略,特别适合懒人一族:


椰丝牛奶小方糕


制作过程

1.准备一个乐扣的密封盒,在盒子底部铺一层椰蓉。


2.80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合。


3.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起煮开,但不要熄火。


4.将前面准备的牛奶+玉米粉混合物倒进去,搅拌。

很难看对吧?天鹅长大之前还是丑小鸭呢,不要着急。

只需要45秒钟,就会凝固,这时候把火熄灭。


5.用汤匙盛到铺好椰蓉的乐扣密封盒内,横向抖动几下,使之表面变得平整。


6.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时,至少4个小时。


7.倒扣出来,展成小方条。当然看你心情了,整块不切也行。但我劝你还是讲究一点,毕竟大家都是外貌协会的,不切成小方的话,发到朋友圈会比较难看。真的很难看。


8.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。


其实到这里就可以结束了

但是我们说好的,还要发朋友圈
不能食言


下图,网上找来的,供朋友圈重度患者参考

转发是支持,点赞是美德



人这一辈子的的最新文章